Fullkornswraps med tunfisk og gressløkdressing er sunne og smaksrike lunsjpakker som er enkle å ta med seg på jobb eller ut på tur.
Slik gjør du
- Rør sammen crème fraîche, finhakket gressløk og koriander, presset hvitløk og limesaft til dressingen.
- Legg fullkornstorillaene på flatt underlag. Fordel et lag med gressløkdressing på tortillaene. Legg på salatblader, skiver med reddik og rødløk og hele sukkererter. Fordel tunfisken og avslutt med mer gressløkdressing.
- Brett nedre del av tortillaene inn mot midten. Brett så inn sidene. Knytt en hyssing rundt wrapsene, eller pakk inn i matpapir.
Tips
Lag gjerne dressingen på forhånd slik at den får tid til å utvikle de gode smakene.